6 adet yufka
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
100 gr margarin
peynir
kaşar peyniri
dövülmemiş haşhaş
öncelikle süt,sıvı yağ,yumurta,yoğurt,margarin iyice çırpılır,peynirler karıştırılır
1.kat yufka serilir arasına
hazırlanan sütlü karışımdan iyice sürülür,
üzerine
2.kat yufkada serilip aynı karışımdan sürüldükten sonra,
az olmamak kaydıyla
istenildiği kadar haşhaş serpilir
yufkalar 8 e bölünüp peynirli harçtan koyulup,
sigara böreği gibi sarılır.
Tüm yufkalar sarıldıktan sonra üzerinede
içine konulan sütlü karışımdan sürülüp,
tekrar haşhaş serpilir ve 180 derece fırında
kızarana kadar pişirilir.
7 yorum:
Ellerine sağlık canım,böreğin nefis görünüyor.
Haşhaşlı kek yemiştimde böreğini hiç yemedim,eminim güzel oluyordur:))
selamlar,sevgiler
Hayırlı günler, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz görünüyor.
Saygılar.
Ellerine sağlık Esra'cığım,haşhaşı sadece böreklerin üzerinde kullandım şimdiye kadar,içerisinde kullanmak da güzel fikir..Afiyet,şifa olsun inş..
sevgilerimle...
güzel yorumlarınız için teşekkürler arkadaşlar,sevgiler
✿ Olá, amiga!
ܓܓ ✿Muito, muito saboroso e fácil de fazer!!!
✿ ܓܓ ✿Boa semana!
Beijos.
Itabira✿ ܓܓ ✿
Brasil✿ܓ✿
você está certo,magia da Ines,love
selam esra hanım börek çok güzel gözüküyor Ellerinize saglık bu arada siz kaç dil biliyorsunuz her dilde cevap yazıyorsunuz
Yorum Gönder