2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
1 Su Bardağı İnce Bulgur
4 Su Bardağı Su
Tuz
Pul Biber
Kimyon
Yeşil Soğan
Maydanoz
Salça
Margarin
1 Soğan
4 Su Bardağı Su
Tuz
Pul Biber
Kimyon
Yeşil Soğan
Maydanoz
Salça
Margarin
1 Soğan
Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp yağda kavuralım.
İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği haşlayalım.
Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp bulguru ilave ederek karıştıralım.
Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim.Soğanı mercimeğe katıp yoğuralım.
Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim.Soğanı mercimeğe katıp yoğuralım.
Soğuyunca içine yeşillikleri ilave edelim.
Şeklini verip servis tabağına marullarların üzerinde ikram edelim.
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
4 yorum:
Harika görünüyor köfte...Kokusu ta buralara geldi...Çok severim,ellerine sağlık...
Canım harikasın ellerine sağlık....
Canım elelrine sağlık buna asla dayanamam ...
Günaydın Hayırlı günler Yeni Haftanızın sizlere Güzellikler getirmesini dilerim.Sevgiyle Saygıyla vede Sağlıkla Mutlu Esen Kalın ALLAH'a Emanet Olun Saygılarımla. http://sukruyilmaz.net/img/gunaydin4.jpg
Hasret bitti ve yine Sizlerle Birlikteyim .Ev Taşınmasından Dolayı Sizlerden Ayrı Kaldığım Süre İçerisinde Web ve Blog Sayfamı Ziyaret Ederek Yorumlarınızla ,Cbox Mesaj kutusuna yazdığınız mesajlarla ve Mail Göndererek Katkıda Bulunmanızdan dolayı Teşekkür Ederim.
Şükür Kavuşturana Hasret ve Ev taşınması bitti, yine siz kardeşlerimle birlikteyim. Ev yeni olduğundan gelecekte uğraşmamak için ev içindeki dekorasyonu ve tadilatı derken taşınma yerleşme ve Telekomdan TLF nakli ve internet epey uzadı ancak bitti.Tabii Turk Telekom yine yapacağını yaptı internet nakilini yapıyor ama bir türlü on günden evvel aktifleşmiyor sebeb, efendim portlarda yer yok nihayet port ilavesi yapıldı ve açıldı tabii benimde canım cıktı...
ALLAH herkese gönlüne göre ve versin ve evi olmayalarada evsahibi olmayı nasip eylesin.
Şükrü Yılmaz
Antakya-HATAY
http://www.sukruyilmaz.com
http://www.sukruyilmaz.net
GEÇ OLDU
Bin yıl da gezsen fani dünyayı
Bilmiyorsan bulamazsın asıl sılayı
Görmek istiyorsan akı karayı
Güneş batmışsa artık geç oldu
Elinde canın yaralı kuşun
Kalbine saplıysa yağlı bir kurşun
Ölmezden evvel son kez bir düşün
Azrail geldiyse artık geç oldu
Kızıl hicranlar sarmış vuslat yapağı
Düştüyse üstüne pamuk yapağı
Beklesen akşamdan gelmez sabahı
Bak şafak batıyor artık geç oldu
Takvimden atsan da kara günleri
Hamamlar gezsen gitmez ki kiri
Savrulup her yandan gençlik külleri
Bir doğuş var bugün artık geç oldu
Avuç açıp ta bekleme boşa
Tırmandın mı sen o dik yokuşa
Bahane arama bahara kışa
Zirveyi gördüysen artık geç oldu
Alıntı:Gültekin Yazıcı
http://www.siirdefteri.com/?sayfa=siir&siir_id=27371
Yorum Gönder