Esra ile Hayatın Renkleri ve Tarifler...

KAKTÜS MEYVESİ

(frenk yemişi)

Alanya da akşam üzeri gezerken kötü bir şekilde tanıştığımız meyveden bahsetmek istiyorum.

Otelimize gece geç saatlerde dönerken manavın önünden geçerken kızım

---Aaaa bu ne dedi ve eline almasıyla olan oldu

Hemen manav yanımıza geldi --sakın ellemeyin dedi ama iş işten geçmişti

kızım ağlamaya , kaşınmaya bağırmaya başladı

Tabii manav özürdiledi, çünkü bu meyvenin üzeri strech filmle kapalıydı ama biraz önceki satıştan dolayı açık unutmuş olduklarından dolayı özürdiledi.

Bunun dikenlerinin acilen temizlenmesi gerektiği yoksa cildin altına ilerlerse iltihaplanmalara yol açabileceğini , bunun için de krem yada zeytinyağı sürüp beklemek, diğer bir seçenekte cımbızla hemen temizlemek, hemen otele döndük, sağolsun otel sahibi yardımcı oldu,

bunun açık bırakılmasının hata olduğunu belirtti, sadece iki parmağıyla tuttuğu halde sayamadığımız kadar çok diken vardı, dikenler çok ince ve zor görünüyordu,

tabii biz de 2-3 gün boyunca diken temizledik..

Halk dilindeki isimlerinden bazıları "Hint inciri", "Frenk inciri", "dikenli incir" ya da"kaynandili" olarak anılan Opuntia ficus-indica'dır.

her bir meyve iri bir yumurta büyüklüğünde ve dikenli kabukludur.
profesyonel bir biçimde kabuğunun soyulması gerekiyor, zaten meyvayı aldığınız takdirde satıcı kabuğunu soyup o şekilde veriyor.
belirgin bir tadı yok. çilek,kavun,incir, muz gibi meyvelerin karışımı tadında

manavlarda adet olarak satılıyor, tanesi 1 tl

denemenizi tavsiye ederim, farklı bir aroma

Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Tamer Tetiker,dikenli incirin C vitamini yönünden zengin olduğunu, bu nedenle vücut direncini artırma, güç ve zindelik verme özelliğinin bulunduğunu söyledi. Dikenli incirin, sindirim sistemini rahatlatan, bağırsak alışkanlığını düzenleyen, kabızlık sorununu gideren son derece yararlı bir meyve olduğunu vurgulayan Tetiker, “Bu meyveyi tüketenlerin ayrıca polivitamin hapları almasına gerek yok” diyor.