AMA LEZZETİ MÜKEMMEL
1 paket fiyonk makarna
1 kase yoğurt
2 tane domates
1 tutam fesleğen
1 tutam nane
sarımsak(kastamonu sarımsağı olursa daha da lezzetli olur :-)
tuz,karabiber,kimyon
tuz,karabiber,kimyon
(kıymada konulabilir ama ben bu sefer kıymasız tercih ettim)
makarnanın nasıl pişirildiğini hepimiz biliriz sanırım,üzerindeki tarife göre makarnamızı pişiriyoruz, diğer taraftanda sosluğumuzun içine biraz yağ koyup içine rendelenmiş domates,karabiber,kimyon,tuz ve dilimlenmiş sarımsağı katıp biraz kavuruyoruz, ocağın altını söndürmeden hemen önce fesleğen ve nanemizide katıp karıştırıyoruz,
makarnayı süzdükten sonra servis tabağımıza alıp, üzerine yoğurt sarmısağı ve fesleğenli domates sosumuzu döküp afiyetle yiyoruz.
2 yorum:
Ellerine saglik canim,makarna sahane olmus,sevgilerimle.
selam canım bloğunu gezdim çok güzel sende bizler gibi marmara depremini yaşamışsın galiba Allah bir daha yaşatmasın herkese. çok güzel olmuş makarna ellerine sağlık sevgilerimle
Yorum Gönder