gündem

Bumerang - Yazarkafe

...

...

1 Aralık 2007 Cumartesi

KAŞARLI KREP
4 kişilik malzeme

4 dilim taze kaşar peyniri
5 yumurta
1 kahve fincanı light süt
1 çorba kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar
2 soğan
2 tatlı kaşığı sıvı yağ
biraz maydonoz
tuz,karabiber

süslemek için
2 adet taze soğan sapı
taze nane yaprağı

kaşar peyniri 2cm lik dilimler halinde kesilir,maydonozu kıyın,
soğanları soyup ince doğrayın.
bir kaşık sıvı yağı tavada kızdırın soğanı kavurun,ocaktan alıp soğutun.
yumurta,süt,mısırunu,rendelenmiş kaşar,maydonoz,tuz,karabiberi bir kabta çırpın.
soğanıda ilave edin,teflon tavaya 1 kepçe karışımdan ilave edin iki tarafınıda pişirin,bu şekilde tüm malzemeyi bitirin.
her krepin arasına üç dilim kaşar yerleştirip sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın.nane yapraklarıyla süsleyin.
fotoğraf ve tarif hürriyet gzt.sinin sağlıklı diyet önerileri dergisinden alıntıdır.

1 yorum:

saniye dedi ki...

cok guzel tarif paylastigniz icin tesekur ederim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...