gündem

Bumerang - Yazarkafe

...

...

8 Şubat 2014 Cumartesi

Midye Börek




yufka 
(1 adet yufkadan 4 adet oluyor)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı 
(beyazını ziyan etmeyin sıvıyağa ve süte ekleyebilirsiniz)
beyaz peynir
kaşar rendesi
maydanoz
kırmızı pul biber (istenilirse)
çörekotu ve galeta unu


yufkayı üçgen parçanın ucundan içe doğru çekerek büzün.

yufkanın uç kısmına iç malzemesini yerleştirin.

   
veee düzgünce rulo şeklinde  çok sıkıştırmadan sarın


yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin


üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve galeta ununa batırın
önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Right Click to Save Logo

10 yorum:

kardelen sezgin dedi ki...

güzel bir şekil alıyor bende deneyeçeğim elinize sağlık

Turuncu Tatlar dedi ki...

eline sağlık esracım lezlz görünüyor sevgiler..

mutfagabuyrun dedi ki...

şık sunumlu güzel bir börek oluyor.ellerine sağlık canım.sevgiler.

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Mark Twain in sozu ne dogru..hosuma gitti..tabiki blogunuzda..bu boregi denemek isterim yufka buldugumda elinize saglik..

sinem dedi ki...

Merhabalar... Bloguma ziyaretinizden oturu cok memnun oldum :) ayrica yorum icinde cok tesekkur ederim, bende hemen sizi tanimak istedim ve bloguna geldim :) burayi cok sevdigimi soylemek isterim ozellikle de ozlu, guzel sozlere bayildim :) tesekkur eder, sevgiler sunarim :) renkliimutfak

esradan dedi ki...

Güzel yorumlarıınız icin teşekkürler.saygılar

Sema dedi ki...

Elinize sağlık benimde şeklini çok beğendiğim bir börektir.Çok lezzetli görünüyorlar sevgiler...

ayşegülce bişeyler dedi ki...

az önce sayfanızı gezindim bayıldım,ziyaretlerinizin devamını beklerim bloğumdaki şalı beğenömişsiniz,oradan bir sorun sebebiyle cevap yazamıyorum buradan yazmak istedim,bir konya ve mevlana aşığı olarak ortak noktalarımızın bulunması size yakın hissetmeme sebep oldu,paylaşımlarınızı çok samimi ve içten buldum artık takipteyim:))
en kalbi muhabetlerimle

Heyyfi dedi ki...

Çok renkli ve dolu dolu bir blog.
Keyifle inceledim diğer yazılarınızıda.
Sevgiler gönderiyorum...

naciye dedi ki...

Leziz bir tarif daha,elinize sağlık.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...