gündem

Bumerang - Yazarkafe

...

...

31 Ocak 2010 Pazar

 500 gr Kıyma
2 dilim bayat ekmek içi
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta 
maydonoz
karabiber,kimyon,tuz
 
 DİĞER MALZEMELER
patates
domates
biber
salça
yağ
karabiber
kimyon
tuz
kekik 



KÖFTELİK MALZEMELER İYİCE YOĞRULUP
YUVARLAK ŞEKİL VERİLİR,
DİĞER TARAFTAN PATATESLER YUVARLAK ŞEKİLDE DOĞRANIR,
FIRIN TEPSİSİNE ÖNCE PATATESLER, ARDINDAN KÖFTELER DİZİLİR, BİBER İLE SÜSLENİR.
ÜZERİ İÇİN DOMATES RENDESİ VE SALÇALI SU HAZIRLANIP , İÇİNE BAHARATLAR KATILIP , ÜZERİNE DÖKÜLÜP , FIRINDA PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN

2 yorum:

Unknown dedi ki...

bende haftasonu yaptım bu yemekten.bizim favori yemegimizdir.ellerine saglık.

Numan ERİBAÇ dedi ki...

Merhabalar esra hanım en sevdigim yemeklerden biridir. Çok güzel gözüküyor. Eminim tadıda süperdir. Ellerinize saglık.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...