gündem

Bumerang - Yazarkafe

...

...

10 Eylül 2008 Çarşamba

BAZEN BİRAZ KOLAYA KAÇIYORUZ GALİBA
AMA LEZZETİ MÜKEMMEL
1 paket fiyonk makarna
1 kase yoğurt
2 tane domates
1 tutam fesleğen
1 tutam nane
sarımsak(kastamonu sarımsağı olursa daha da lezzetli olur :-)
tuz,karabiber,kimyon
(kıymada konulabilir ama ben bu sefer kıymasız tercih ettim)
makarnanın nasıl pişirildiğini hepimiz biliriz sanırım,üzerindeki tarife göre makarnamızı pişiriyoruz, diğer taraftanda sosluğumuzun içine biraz yağ koyup içine rendelenmiş domates,karabiber,kimyon,tuz ve dilimlenmiş sarımsağı katıp biraz kavuruyoruz, ocağın altını söndürmeden hemen önce fesleğen ve nanemizide katıp karıştırıyoruz,
makarnayı süzdükten sonra servis tabağımıza alıp, üzerine yoğurt sarmısağı ve fesleğenli domates sosumuzu döküp afiyetle yiyoruz.

2 yorum:

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik canim,makarna sahane olmus,sevgilerimle.

şengül dedi ki...

selam canım bloğunu gezdim çok güzel sende bizler gibi marmara depremini yaşamışsın galiba Allah bir daha yaşatmasın herkese. çok güzel olmuş makarna ellerine sağlık sevgilerimle



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...