6 adet
tart hamuru için
>> 5 çorba kaşığı un
>> 75 gr margarin
>> 1 çorba kaşığı pudraşekeri
>> 1 yumurta
>> kabartma tozu
>> vanilya ve bir tutam tuz
kreması için
>> 1 çorba kaşığı un
>> 2 corba kaşığı toz şeker
>> 1 su bardağı süt
>> 1 yumurta sarısı
>> 1 corba kaşığı margarin ve vanilya
üzeri için: 1 er adet muz, kivi, kayısı
1 limon suyu
2 çorba kaşığı pudraşekeri
hamur malzemeleri karıştırılarak yoğrulur 15 dk dinlendirilip tart kalıbına yerleştirilir, ortasının kabarmaması için ortalarına çatal batırın. önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar 20 dakika pişirin,
bir tencereye krema malzemelerinden un, toz şeker,süt ve yumurtayı çırpın,kaynayana kadar pişirin indirmeden önce vanilya ve yağını katıp karıştırın,
mevsim meyvelerini limon suyunu ve pudra şekerini karıştırın.
tartlar soğuduktan sonra ,kalıptan çıkarın, kremayı üzerlerine dökün,hazırlanan meyveleri de üzerine süsledikten sonra arzuya göre çikolatalı sos ta gezdirebilirsiniz. afiyet olsun.
fotoğraf ve tarif "sabah gazetesinin" "sofra özel" dergisinden alıntıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder